Risotto à la truffe Cascina Belvedere – 500g
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Pour le risotto, ajoutez progressivement du bouillon chaud et remuez pendant la cuisson du riz. Les champignons, les petits pois ou la courge rôtie sont des ajouts utiles ; terminez la cuisson lorsque les grains sont cuits mais encore légèrement fermes.
Quantité : 500g
| Valeur nutritionnelle par | 100g/ml | Portion | AR**/portion |
|---|---|---|---|
| Énergie en kJ et kcal | 371 | ||
| Énergie en kJ et kcal | 1575 | ||
| Matières grasses | 1,2 | ||
| dont acides gras saturés | 0,1 | ||
| Glucides | 82 | ||
| dont sucres | 0,4 | ||
| Protéines | 7,3 | ||
| Sel | 2,3 | ||
| Fibres alimentaires (méthode d'analyse inconnue ou variable) | 1,4 |
Ingrédients : riz carnaroli 92 %, sel marin, fromage (contient du LAIT), truffe (Tuber Aestivum) 0,5 %, farine de riz, oignons, céleri, carottes, persil, huile d'olive extra vierge, amidon de maïs, miso (SOJA, riz, eau, sel, koji), extrait de levure, épices, aromates
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