Ail haché : produit d'origine chinoise. Immédiatement après la récolte, les gousses sont nettoyées et hachées en morceaux.
| Par 100 grammes. | |
|---|---|
| Énergie | 536 kJ (128 kcal) |
| Matières grasses | 4,9 g |
| Dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 15 g |
| Dont sucres | 8,3 g |
| Protéines | 3,7 g |
| Sel | 1,2 g |
