Graisse de friture Gouda's Glorie rouge 10 kg
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Graisse de friture Gouda's Glorie rouge 10 kg
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Gouda's Glorie Graisse à frire Rouge. Elle offre le croustillant idéal pour vos frites avec une qualité fiable. Contenu de l'emballage : 10 kg.
À utiliser dans une recette adaptée à cette matière grasse et suivre les conseils de chauffage de l'emballage. Dosez séparément avant d'ajouter à la poêle ou au mélange à cuire.
Ingrédients
Huiles et graisses végétales (palme), agent anti-mousse (E900). teneur totale en matières grasses : 100 %.
Nutrition
| Nutriment | 100g/ml | Portion | AR** / portion |
|---|---|---|---|
| Énergie | 900,00 kcal | 180,00 kcal | |
| Énergie | 3700,00 kJ | 740,00 kJ | |
| Matières grasses | 100,00 g | 20,00 g | |
| dont acides gras saturés | 55,00 g | 11,00 g | |
| dont acides gras mono-insaturés | 37,00 g | 7,30 g | |
| dont acides gras poly-insaturés | 8,60 g | 1,70 g | |
| Glucides | 0,00 g | 0,00 g | |
| dont sucres | 0,00 g | 0,00 g | |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | 0,00 g | |
| Protéines | 0,00 g | 0,00 g | |
| Sel | 0,01 g | 0,01 g | |
| Vitamine E (équivalents alpha-tocophérol) | 13,00 g | 2,70 g |
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