Mayonnaise professionnelle Heinz 10 kg
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Mayonnaise professionnelle Heinz 10 kg
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Mayonnaise Heinz professionnelle. Elle est conçue pour les professionnels de la restauration à la recherche de qualité et de praticité. Élaborée avec 70 % d'huile végétale, du jaune d'œuf et de la moutarde, elle offre une saveur onctueuse et riche qui reste constante. Contenu de l'emballage : 10 kg.
À utiliser dans un sandwich aux œufs, une salade de pommes de terre ou une salade de chou. Incorporez des herbes, du citron ou de la moutarde petit à petit, puis goûtez avant d'ajouter du sel. Gardez les ingrédients croustillants de la salade séparés jusqu'au moment de servir.
Ingrédients
Huile de colza 70 %, eau, vinaigre, jaune d'œuf pasteurisé 5 %, sucre, sel, épaississant (gomme xanthane), antioxydant (calcium disodium EDTA).
Information allergène : Peut contenir des traces de moutarde.
Nutrition
| Nutriments | 100g/ml | Portion | AR** / portion |
|---|---|---|---|
| Énergie | 656,00 kcal | ||
| Énergie | 2699,00 kJ | ||
| Matières grasses | 71,00 g | ||
| dont acides gras saturés | 6,10 g | ||
| Glucides | 2,30 g | ||
| dont sucres | 2,30 g | ||
| Protéines | 0,80 g | ||
| Sel | 1,20 g |
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