Sauce demi-glace Knorr 1,48 kg
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Sauce demi-glace Knorr. Elle offre une riche saveur de viande et se dissout rapidement pour créer une sauce demi-glace onctueuse et veloutée. Contient des allergènes tels que le gluten, l'œuf, le soja, le lait, le céleri et la moutarde. Contenu du paquet : 1,48 kg.
Préparer ou diluer selon la méthode indiquée sur l'emballage, puis utiliser comme base pour une sauce à la poêle. Un peu de champignons cuits ou une réduction au vin rouge peut transformer la sauce finie ; goûtez avant d'ajouter du sel.
L'histoire de Knorr a commencé à Heilbronn, en Allemagne, en 1838. Ses premières expériences avec des légumes séchés et des assaisonnements ont conduit à la création de soupes déshydratées en 1873.
Ingrédients
Farine de blé, amidon, sel, graisse de palme, sucre, arômes, maltodextrine, purée de tomate, extrait de levure, colorant (E150c), épaississant (gomme guar), oignon, arôme naturel de Madère, épices (poivre, persil racine), bouillon d'os de bœuf en poudre.
Informations sur les allergènes : Peut contenir des traces d'orge, de seigle, d'avoine, de lait, d'œufs, de soja, de moutarde, de céleri.
Nutrition
| Nutriment | 100g/ml | Portion | AR** / portion |
|---|---|---|---|
| Énergie | 149,00 kJ | ||
| Énergie | 36,00 kcal | ||
| Matières grasses | 1,10 g | ||
| dont acides gras saturés | 0,70 g | ||
| Glucides | 5,40 g | ||
| dont sucres | 1,30 g | ||
| Fibres | 0,50 g | ||
| Protéines | 0,70 g | ||
| Sel | 1,30 g |
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