Farine de liage Koopmans, roux de base supérieur avec pouvoir épaississant longue durée, 5 kg
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Farine de liage Koopmans, roux de base supérieur avec pouvoir épaississant longue durée, 5 kg est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
La farine épaississante Koopmans, une base de roux supérieure au pouvoir épaississant longue durée. Il s'agit d'une farine de blé au pouvoir liant amélioré, adaptée comme base pour les roux. Contenu de l'emballage : 5 kg.
Choisissez une recette adaptée au type de farine, comme du pain, de la pâte à pizza, de la pâtisserie ou des gâteaux. Mesurez avec précision et conservez le reste du paquet au sec entre chaque utilisation.
Ingrédients
FARINE DE BLÉ instantanée.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100g/ml | Portion | AR** / portion |
|---|---|---|---|
| Énergie | 335,00 kcal | ||
| Énergie | 1430,00 kJ | ||
| Matières grasses | 1,00 g | ||
| dont acides gras saturés | 0,10 g | ||
| Glucides | 71,00 g | ||
| dont sucres | 1,00 g | ||
| Protéines | 10,00 g | ||
| Sel | 0,00 g |
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