Pâte de soja fermentée claire Lucullus Shiro miso 500g
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Pâte de soja fermentée claire Lucullus Shiro miso 500g
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Pâte de soja fermenté clair Lucullus Shiro miso. Contenu de l'emballage : 500 g.
Incorporez-en une petite quantité dans un bouillon pour préparer une soupe miso, ou mélangez-la avec de l'huile de sésame et du vinaigre de riz pour une vinaigrette. Ajoutez progressivement et goûtez avant de saler. La variété de pâte choisie est importante pour équilibrer le plat final.
Ingrédients
Soja 28 %, riz, sel, eau, alcool.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriments | 100g/ml | Portion | AR** / portion |
|---|---|---|---|
| Énergie | 186,80 kcal | ||
| Énergie | 782,00 kJ | ||
| Matières grasses | 5,60 g | ||
| dont acides gras saturés | 0,91 g | ||
| Glucides | 23,10 g | ||
| dont sucres | 19,50 g | ||
| Protéines | 11,00 g | ||
| Sel | 12,20 g |
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