Sauce kabayaki pour anguille Yama 330 g

Sauce kabayaki Yama Unagi, glaçage japonais. Une sauce japonaise subtile et sucrée à base de sauce soja et de hon mirin. Traditionnellement utilisée comme glaçage foncé pour la préparation de l'unagi kabayaki (anguille grillée japonaise). Contenu de l'emballage : 330 g.

Badigeonnez une quantité mesurée sur les brochettes cuites ou sur une garniture de bol de riz vers la fin de la cuisson. Ajoutez progressivement afin que le glaçage enrobe la surface sans détremper le plat ; suivez les instructions sur l'emballage pour toute consigne de chauffage ou de dilution.

Ingrédients

Sucre, sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), eau, vin de riz doux (sirop de glucose, eau, sucre, vinaigre de riz), amidon de maïs modifié, vinaigre de riz, colorant E150d, arôme naturel (orge), conservateur E202.

Informations sur les allergènes : Fabriqué dans une usine qui traite également des arachides et du sésame.

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