Saitaku sushigember heeft een volle, subtiel zoete smaak. Serveer deze gember bij sushi om de smaken tussen de verschillende sushigerechten door te neutraliseren.
| Per 100 gram. | |
|---|---|
| Energie | 40 kJ (10 kcal) |
| Vetten | 0 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 1,3 g |
| Waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0,2 g |
| Zout | 2 g |
