Merza

Filtro
      Le olive spagnole Manzanilla vengono accuratamente denocciolate dopo essere state raccolte. Lo spazio in cui si trovava lo stoppino viene quindi riempito con acciughe salate. L'acciuga nuota in grandi banchi ed è un piccolo pesce grasso noto come condimento. Le acciughe erano già mangiate dai romani; dal pesce in fermentazione facevano una specie di salsa di pesce.
      0 prodotti

      0 prodotti

      Spiacenti, non ci sono prodotti in questa collezione.